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PATISDECOR
Colorant poudre irisé bleu ciel 5 g - DDM 07/25
Référence : DESTOCK114Le colorant en poudre irisée bleu ciel Patisdécor est idéal pour donner un effet brillant et perlescent à la pâte à sucre et à la pâte d’amande, aux macarons, aux bonbons en chocolat...
Prêt à l'emploi et facile à utiliser, il suffit de l'appliquer tel quel directement sous forme de poudre ou sous forme liquide.
Les colorants irisés en poudre sont des colorants de surface, c'est-à-dire qu'ils sont utilisés pour la décoration et la finition.
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Vous avez besoin de donner un effet brillant à vos bonbons en chocolat ? Alors le colorant en poudre irisée bleu ciel Patisdécor est fait pour vous !
Les colorants irisés en poudre sont des colorants de surface, c'est-à-dire qu'ils sont utilisés pour la décoration et la finition. Ils donnent un effet brillant et perlescent à la pâte à sucre et à la pâte d’amande, aux macarons, aux bonbons en chocolat...
Ils peuvent également s'utiliser sur des préparations avant cuisson, tels que les tartelettes et les biscuits.
Prêt à l'emploi et facile à utiliser, il suffit de l'appliquer tel quel directement sous forme de poudre ou sous forme liquide.
Sous forme de poudre, appliquer à l'aide d'un pinceau alimentaire ou directement au doigt, sur la surface à décorer.
Sous forme liquide; il suffit de diluer la poudre dans de l'eau bouillie ou de l'alcool à usage alimentaire (alcool éthylique).
Conseils : Ne pas utiliser le colorant poudre irisé directement dans une pâte, un glaçage ou tout autre aliment, car il va perdre tout son effet irisé perlescent.
Ingrédients : colorants : carbonate de calcium E170 - bleu brillant FCF E133 - oxyde et hydroxyde de fer E172.
Allergènes : peut contenir des traces de lait, soja et sulfites.
Dosage maximum : 4,1 g /kg de produit fini.
Colorant à usage alimentaire. Ne pas ingérer en l'état. Ne pas inhaler la poudre.
| Conditionnement | 5 g |
|---|---|
| Aspect colorant | Nacré |
| Texture colorant | Poudre |
| Labels | Sans gluten Vegan Végétalien Végétarien |
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