Louis François

Bicarbonate d'ammonium 1 kg

Référence : 556261

Le carbonate d'acide d'ammonium, ou bicarbonate d'ammoniaque est une poudre à lever. 

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Bicarbonate d'ammonium 1 kg

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Bicarbonate d'ammonium 1 kg
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Le carbonate d'acide d'ammonium, ou bicarbonate d'ammoniaque est une poudre à lever.

Utilisations :

  • Biscuiterie
  • Pâtisserie
  • Levure
  • Réglisse

Dans vos gâteaux, cakes ou muffins, rajoutez-en à la place de la levure. Cela leur permettra d'être plus allégés et levés. Il remplace également la levure chimique. 

Conditionnement 1 kg

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