Réfractomètre pâtissier de 0 à 85% brix et de 0 à 45° baumé

Référence : MAT250130
Très simple d'utilisation avec double échelle de lecture Brix / Baumé
Lecture numérique en moins de 3 secondes
Permet de mesurer la quantité de sucre précisément dans les sorbets, glaces, confitures ou gelées
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484,90 €

Réfractomètre pâtissier de 0 à 85% brix et de 0 à 45° baumé

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Très simple d'utilisation avec double échelle de lecture Brix / Baumé
Lecture numérique en moins de 3 secondes
Permet de mesurer la quantité de sucre précisément dans les sorbets, glaces, confitures ou gelées
Gammes de mesures : 0 à 85 % Brix, 0 à 45° Baumé
Température de mesure : 10°C à 40°C
Matière électronique
Hauteur (cm) 5.5
Longueur (cm) 10.9
Largeur (cm) 3.1
Pays Origine Japon

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Qualité & expertise
Une maison reconnue depuis plus de 90 ans. Une sélection rigoureuse pour garantir précision, régularité et excellence en pâtisserie.
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