Mettez en scène le savoir-faire de vos créations sans aucun superflu. Le papier d'emballage en cellophane Patisdécor est l'allié incontournable des artisans confiseurs, chocolatiers et passionnés de douceurs maison. Sa fabrication exclusive en cellophane 315XS de 22 microns lui confère le juste équilibre entre finesse et robustesse : le film reste léger et souple pour faciliter les torsions d'extrêmités (façon papillotes), tout en offrant une excellente résistance à la déchirure lors du pliage.
Au-delà de son rôle esthétique, ce papier protecteur isole efficacement vos confiseries de l'air, de la poussière et des traces de manipulation directes, préservant ainsi leur fraîcheur et leur texture d'origine. Totalement polyvalent et universel, son fini blanc transparent s’adapte à toutes les thématiques événementielles (mariages, baptêmes, fêtes de fin d'année, anniversaires) et sublime instantanément vos assortiments et cadeaux gourmands en leur apportant une touche artisanale authentique.
Les atouts du produit :
- Propriété anti-adhérente unique : Formulé spécifiquement pour le caramel ; le film ne colle pas à la confiserie pour un service et une dégustation toujours nets.
- Format généreux : Des dimensions de 10 x 10 cm parfaitement dimensionnées pour le conditionnement individuel des petites pièces de confiserie.
- Transparence cristalline : Permet d'apercevoir immédiatement les détails visuels, les reliefs et le cœur de vos gourmandises.
- Résistant à la torsion : Épaisseur optimale de 22µ permettant de serrer les côtés en papillote sans risque de casse ou de fente du plastique.
- Double face identique : Pas de sens de montage, les deux côtés sont rigoureusement identiques et aptes au contact alimentaire pour un gain de temps optimal.
Dimensions et Caractéristiques
- Format des feuilles : 10 x 10 cm
- Épaisseur : 22 microns (22µ)
- Conditionnement : Lot de 50 feuilles prêtes à l'emploi
- Matériau : Cellophane 315XS haute performance
Conseils d'utilisation et Mode d'emploi
Mode d'emploi et pliage traditionnel en papillote :
- Prenez une feuille de cellophane et déposez-la bien à plat sur votre plan de travail (les deux faces étant identiques, il n'y a pas de sens spécifique).
- Positionnez votre caramel ou votre confiserie tempérée pile au centre du carré.
- Enroulez le film autour de la confiserie, puis maintenez les deux extrémités libres.
- Effectuez une torsion ferme et simultanée de chaque côté pour sceller définitivement l'emballage en forme de torsade.
L'astuce du Chef :
Le duo parfait : Si vous préparez des paniers garnis ou des cadeaux d'invités pour un mariage ou un baptême, glissez vos caramels emballés individuellement dans l'un de nos sachets de confiserie transparents Patisdécor (références GD4001 à GD4005), puis fermez le tout avec un élégant ruban en satin coloré pour un rendu digne des plus grandes boutiques.
Précautions d'utilisation et Restrictions
- Gestion des températures : À utiliser impérativement sur des confiseries et chocolats parfaitement tempérés ou refroidis. Ne jamais emballer de préparations chaudes ou tièdes sous peine de déformer le film ou de générer de la condensation.
- Environnement du produit : Éviter tout contact prolongé avec des préparations très humides ou purement liquides.
- Alerte thermique : Ce produit est un film de conditionnement de finition. Il n'est pas conçu pour la cuisson. Tenir impérativement éloigné des flammes et des sources de chaleur intense, et ne pas utiliser au four traditionnel ni au micro-ondes.
- Usage : Papiers conçus pour un usage unique afin de garantir une hygiène irréprochable.
Informations complémentaires
- Composition : Cellophane 315XS transparent, garanti sans bisphénol A (sans BPA). Matériau sûr, sain et hygiénique.
- Conformité stricte : Produit rigoureusement conforme aux réglementations européennes (UE) n° 1935/2004 et n° 2023/2006 relatives aux matériaux et objets destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires et aux bonnes pratiques de fabrication.
- Règlementation plastique : Conforme au règlement européen n° 10/2011 concernant les matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec les aliments.
- Stockage : Pour conserver la parfaite planéité et les propriétés de vos feuilles, stockez-les bien à plat, idéalement dans leur emballage d’origine pour faire barrière à la poussière. Conserver dans un endroit propre et sec, à l'abri de l'humidité et de toute source de chaleur.
