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Sévarome

Colorant liquide hydrosoluble noir brillant 500 ml

Référence : CSL011738

Préparation colorante noir brillant liquide hydrosoluble E.151 (reflets violets) en bouteille de 500 ml, pour teinter les crèmes, pastillages, pâtes à gâteaux... Produit réservé aux professionnels.

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En effet, le colorant hydrosoluble liquide noir brillant E.151 Sevarome, avec ses reflets violets, est idéal pour colorer un grand nombre de pâtisseries, grâce à son conditionnement de 500 ml.

Ses propriétés hydrosolubles permettent une répartition uniforme de la couleur, garantissant un résultat professionnel à chaque fois.

Vous l'utiliserez en confiserie, boulangerie fine, pour les fourrages, les décorations et l'enrobage.

Un colorant hydrosoluble est un colorant qui se dissout dans l'eau. On l'utilise pour teinter dans la masse les crèmes, pastillages, pâtes à gâteaux...

Prêt à l'emploi, il suffit de l'incorporer directement dans la masse à teinter, en ajoutant de petites quantités*, petit à petit, jusqu'à obtention de la couleur et de l'intensité désirées.

*Respecter les dosages recommandés selon l'application

Ingrédients : eau, éthanol, dextrose (ex-blé), E151 : noir brillant BN (1,36 à 1,46%)

Alcool (% vol.) : 14,99

Préparation colorante destinée à l'industrie alimentaire et aux professionnels, non destinée à la vente au détail et non consommable en l'état.

Conditionnement 500 ml
Aspect colorant Brillant
Texture colorant Liquide
Type de colorants Hydrosoluble
FT-colorant-CSL011738

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