Cercle à tarte carré cannelé et perforé inox De Buyer

Ce cercle à tarte carré perforé et cannelé de Buyer est fabriqué en acier inoxydable. Il possède une hauteur de 3 cm, ce qui permet de réaliser des créations généreuses, élégantes et pleines de rondeurs.

Le cercle à tarte carré perforé est idéal pour les tartes et tourtes et pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées.

Les + produit :

• Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte.
• Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile.
• Acier inoxydable de qualité ressort.
• Cercle flexible pour un démoulage facile, et qui revient toujours à sa forme initiale.
• Rendu parfait.
• Passe au surgélateur, congélateur, réfrigérateur, au four.

Caractéristiques :

• Marque : De Buyer
• Dimensions : 23 x 23 cm
• Hauteur : 3 cm
• Matière : Acier inox

Comment utiliser un cadre à pâtisserie ?

Nous vous conseillons d'utiliser un ruban rhodoïd, afin de démouler facilement votre entremets, sans qu'ils cassent.

Le cadre à pâtisserie inox n'ayant pas de fond, il faudra le poser sur une plaque à pâtisserie.

Comment nettoyer le cadre à pâtisserie en inox ?

Nettoyer à l'eau savonneuse avant la première utilisation.

Après chaque utilisation, nettoyer à l'eau savonneuse, puis sécher immédiatement. Ne pas utiliser de chlore, ni d'eau de javel concentrée et/ou chaude. Éviter les contacts prolongés avec les acides acétiques et citriques.

Stocker à l'abri de l'humidité.