Plaque à pâtisserie perforée antiadhésive 40 x 30 cm Agrandir l'image

Plaque à pâtisserie perforée antiadhésive 40 x 30 cm

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Plaque à pâtisserie perforée antiadhésive. Fabrication européenne.  Dimensions :  Longueur : 40 cm  Largeur : 30 cm
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14,90 € TTC

Livraison estimée le : 29/09/2020

DESCRIPTION

La plaque à pâtisserie perforée antiadhésive est un basique que tout bon pâtissier doit avoir dans sa cuisine. 
Elle s'utilise en complément d'une plaque à pâtisserie pleine. 
Ses perforations vont permettre une meilleure diffusion de l'air chaud par le bas pendant la cuisson.
Elle est fortement recommandée pour la cuisson des choux, des pâtes à tarte ou encore des viennoiseries
La plaque à pâtisserie perforée s'utilise principalement avec une toile de cuisson en silicone ou du papier cuisson.
Elle peut également servir de support pendant la cuisson ou la prise au froid de toutes vos préparations réalisées dans des moules en silicone. 
Conçue avec un revêtement antiadhésif double couche elle a de nombreux avantages : 
  • Meilleure conduction de la chaleur pour une cuisson plus rapide et plus homogène
  • Très facile à entretenir. 
  • Meilleure résistance aux rayures et aux tâches. 

De taille standard (40 x 30 cm), elle est compatible avec la majorité des fours ménagers. Nous vous invitons cependant à vérifier la taille de votre four avant de commander cette plaque à pâtisserie.
Fabriquée en Europe elle est garantie sans PFOA.

Conseils d'utilisation et d'entretien
 

  • Cette plaque à pâtisserie est adaptée pour être mise au frigo ou au congélateur.
  • Lors de la cuisson, elle résiste à une température maximale de 230°.
  • Pour nettoyer votre plaque, utilisez de l'eau et du liquide vaisselle. Séchez-la immédiatement et n'utilisez pas d'éponge abrasive. 
  • Cette plaque n'est pas adaptée pour passer au lave-vaisselle.
  • Ne découpez pas directement sur votre plaque afin d'éviter de la griffer.
Dimensions 

Longueur : 40 cm 

Largeur : 30 cm 

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