oui

Cémoi

Chocolat noir Succession 55 % palets 1 kg Cémoi

Référence : 18770

Ce chocolat de couverture noir 55 % est un chocolat d’équilibre ayant une belle saveur en bouche. Sa rondeur, qui laisse place à une subtile note de grillé en fin de bouche.

Lire plus
14,00 €
En rupture de stock

Je veux être notifié lorsque le produit sera de nouveau disponible

Chocolat de couverture noir Succession 55% Cémoi 1 kg

Chocolat noir Succession 55 % palets 1 kg Cémoi

Plus de details En rupture de stock
14,00 €
En rupture de stock

    Produit indisponible actuellement.

Chocolat de couverture noir Succession 55% Cémoi 1 kg
Chocolat noir Succession 55% palets 1 kg Cémoi
Chocolat de couverture noir Succession 55% Cémoi 1 kg
Chocolat noir Succession 55% palets 1 kg Cémoi

Ces produits peuvent aussi vous intéresser


Les chocolats de couverture de la ligne aromatique Succession allient tradition et technicité, et répondent à tous les besoins des artisans. Enrobage, moulage plein ou creux, ganache, mousse, etc.

Ce chocolat de couverture noir 55 % est un chocolat d’équilibre ayant une belle saveur en bouche. Sa rondeur, qui laisse place à une subtile note de grillé en fin de bouche, en fait un chocolat de qualité, apprécié pour sa facilité d’utilisation par tous les pâtissiers et chocolatiers.
SPIDERMAPS-SUCCESSION-55-FR.png
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel.

Peut contenir des traces de fruits à coque et lait. 

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 2303 kJ / 553 Kcal - Graisses : 36 g dont acides gras saturés : 22 g - Glucides : 48 g dont sucres : 45 g - Protéines : 5,7 g - Sel : 0,017 g.

Teneur en cacao : 55 %
Matière grasse : 36 %
Fluidité : 4/5

A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela n'altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé.

Attention :
Ce produit n'est livrable que sous des températures inférieures à 25°C. Au delà nous ne sommes pas en mesure d'assurer les livraisons. Merci de votre compréhension.

Conditionnement 1 kg
% Cacao 40 à 70%
Usage Enrobage
Ganache
Moulage
Mousse

Les produits du moment

Vous aimerez aussi


Merci pour vos commentaires !

Nos clients vous le diront

2
1
0
0
0

Calculé à partir de 1 avis client(s)

15/12/2022

Bien ok

A. Anonymous

13/12/2022

Parfait pour les gâteaux

A. Anonymous

20/05/2022

Très bon produit

A. Anonymous

Qualité professionnelle
Excellence depuis 1932
Livraison offerte
En relais dès 59€
Paiement sécurisé
4 fois sans frais dès 30€
Satisfait ou remboursé
Le droit de changer d’avis
4.7 / 5 sur Avis Vérifiés
Loading...

Suggestions

Produits

Désolé, nous ne trouvons aucun produit. Essayez en élargissant votre demande.
Il n'y pas de catégorie de produits correspondante.