Sécurisez et valorisez vos créations rectangulaires sans craindre pour la hauteur de vos décors. Adaptée aux entremets familiaux, aux petits gâteaux de type "plaque" et aux layer cakes intermédiaires, la boîte à gâteau rectangulaire haute Patisdécor offre un compromis parfait entre volume et maniabilité. Grâce à ses 20 cm de hauteur, vous disposez de l'espace nécessaire pour intégrer des figurines, des décors en pâte à sucre ou des toppers verticaux sans risquer de les écraser sous le couvercle.
Sa conception en deux éléments indépendants révolutionne la mise en boîte : vous montez d'abord le corps en clipsant les pattes triangulaires dans les fentes dédiées, vous y déposez votre dessert par le dessus de façon parfaitement horizontale, puis vous venez coiffer la structure avec son couvercle protecteur. Cette neutralité blanche et épurée en fait l’accessoire privilégié des professionnels des métiers de bouche (pâtissiers, traiteurs, boulangers) comme des particuliers exigeants, garantissant une présentation impeccable et soignée dès l'arrivée sur le lieu des festivités.
Les points forts de la boîte rectangulaire H. 20 cm :
- Hauteur de 20 cm : Un espace généreux pensé pour préserver les décors denses et les pièces montées légères.
- Format en 2 parties : Corps à fentes et couvercle indépendant pour un emballage fluide, rapide et sans frottement.
- Sobriété et élégance : Un fini blanc uni universel qui s'harmonise avec n'importe quel thème décoratif ou événementiel.
- Carton haute densité : Structure rigide et légère, certifiée 100% contact alimentaire, faisant barrière contre les chocs, la poussière et les odeurs.
- Optimisation de l'espace : Livrée entièrement à plat, elle minimise l'encombrement dans vos placards et se remonte ou se démonte en quelques secondes.
Dimensions et Déclinaisons disponibles
Ce modèle rectangulaire intermédiaire se décline en deux formats pratiques :
- 21 x 31 cm - Hauteur : 20 cm Le format compact idéal pour les petits cakes familiaux et entremets)
- 26 x 36 cm - Hauteur : 20 cm (Le gabarit parfait pour les plaques de pâtisserie moyennes ou gâteaux d'anniversaire standard)
Conseils d'utilisation et Accessoires
Instructions de montage rapides :
- Préparez vos deux pièces à plat : le corps et le couvercle.
- Assemblez le corps en insérant les pattes triangulaires cartonnées dans les fentes prévues à cet effet.
- Placez votre dessert (fixé sur support) bien au centre du socle.
- Formez le couvercle et déposez-le délicatement par-dessus pour clore l'ensemble.
Les astuces du Chef :
- Assurer une base rigide : Pour manipuler, déplacer et extraire vos réalisations en toute confiance, déposez toujours votre gâteau sur un support cartonné rigide Patisdécor avant de l'insérer dans la boîte. Cela évite que le fond ne fléchisse sous le poids du dessert :
- L'effet "Écrin Cadeau" : Pour casser la sobriété du blanc et ajouter une note raffinée, entourez votre boîte avec l'un de nos rubans satinés décoratifs Patisdécor. Disponibles dans une multitude de coloris (rose, bleu, rouge, noir, blanc, gris...) et de largeurs (0,6 à 2,5 cm), ils subliment instantanément vos emballages.
Précautions d'utilisation et Restrictions
- Aptitude thermique : Exclusivement réservée au transport et au stockage. Ne pas utiliser pour la cuisson (ne jamais introduire au four traditionnel ni au micro-ondes).
- Risque de condensation : Veillez à laisser refroidir complètement vos gâteaux ou biscuits avant de refermer la boîte. L'insertion de denrées encore chaudes ou tièdes génère de l'humidité qui détrempe et déforme le carton.
- Humidité et gras : Ne stockez pas la boîte de manière prolongée en congélateur ou dans des environnements saturés d'humidité sous peine d'altérer la rigidité de la structure. Utilisez un support cartonné ingraissable pour éviter les taches sur le fond.
- Règle de manutention : Portez toujours la boîte en maintenant vos mains sous le socle principal. Ne déposez aucune charge lourde sur le couvercle supérieur une fois la boîte fermée.
Informations complémentaires
- Composition : 100% carton épais de haute densité, rigide et apte au contact alimentaire. Garanti sans bisphénol A, sans phtalates ni encres toxiques.
- Recyclabilité : Matériau propre et entièrement recyclable après utilisation, selon les consignes de tri sélectif en vigueur dans votre commune.
- Conformité européenne : Produit rigoureusement conforme aux règlements européens (UE) n° 1935/2004 et n° 2023/2006 (relatifs aux matériaux au contact des aliments et aux bonnes pratiques de fabrication) ainsi qu'à la fiche MCDA n°4 sur l'aptitude au contact des fibres végétales.
Entretien et Conservation
- Stockage initial : Conservez idéalement vos boîtes à plat, empilées sans écrasement dans leur emballage protecteur d'origine. Maintenez-les dans un endroit propre, sec, à l'abri de l'humidité et d'une chaleur directe. Évitez la proximité de produits fortement odorants (le carton vierge ayant tendance à absorber les odeurs ambiantes).
- Nettoyage pour réutilisation : Bien qu'initialement jetable, vous pouvez la réutiliser plusieurs fois si elle n'est pas tachée. Démontez-la à plat et passez un chiffon doux à peine humide pour éliminer les miettes, puis essuyez immédiatement. Ne pas passer sous l'eau courante, proscrire le lave-vaisselle, les éponges abrasives et les détergents.
