Colorant alimentaire liposoluble jaune Patisdécor 30 mL

Le colorant liposoluble liquide jaune Patisdécor est idéal pour les décorations et enrobages des confiseries et pâtisseries.

Les + produit :

• Prêt à l'emploi
• Flacon en verre recyclable et réutilisable
• Utilisation possible en aérographe

Bon à savoir : Après utilisation, le flacon vide peut être déposé dans des conteneurs spécifiques, afin d’être recyclé (avec bouchon) ou, après être lavé et séché, il peut être réutilisé à la maison pour stocker des denrées alimentaires de type épices, herbes aromatiques, etc.

Qu'est-ce que le colorant liposoluble ?

Le colorant alimentaire liposoluble est un colorant qui est soluble dans la graisse.

Il permet donc de colorer dans la masse les glaçages et autres préparations grasses et les préparations à cuire, telles que tartelettes ou biscuits.

Comment utiliser le colorant liposoluble liquide ?

Facile d'utilisation, il suffit de l'incorporer tel quel directement dans la masse. Il n'y a pas besoin de le diluer préalablement.

Dosage maximum : 2,5 g / kg de préparation

Composition : Huile de colza, colorant E102, épaississant  E1520, émulsifiant : lécithine de soja.
E102 : peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention des enfants.

Allergènes : peut contenir des traces de lait et sulfites.

Colorant à usage alimentaire. Ne pas ingérer en l'état.

Comment conserver le colorant liquide jaune ?

Le colorant alimentaire liquide se conserve à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Un déphasage est présent : bien secouer avant utilisation