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Ce cul de poule inox (ou bassine demi-sphérique) possédant une forme régulière et arrondie, ainsi qu'une finition polie et un bord roulé ouvert : roulé pour une manutention sans se blesser, ouvert pour une meilleure hygiène.
Le cul de poule est parfait pour battre les œufs en neige car sa forme permet de bien " aérer " la préparation lors du mélange.
4 tailles au choix :
diamètre 20 cm épaisseur 0,7 mm hauteur 10,1 cm volume 2,1 L
diamètre 24 cm épaisseur 0,7 mm hauteur 12,2 cm volume 3,6 L
diamètre 35 cm épaisseur 0,7 mm hauteur 17 cm volume 11,2 L
diamètre 40 cm épaisseur 0,7 mm hauteur 20 cm volume 16,8 L
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