
PATISDECOR
Cul-de-poule inox Ø 22 cm
Le "cul de poule" est un ustensile de cuisine utilisé en pâtisserie pour mélanger des ingrédients ou préparer des sauces. Il a la forme d'un hémisphère, comme un saladier et il est possède une base plate permettant de le poser sur le plan de travail.
Fabriqué en acier inoxydable, ce cul de poule de 20 cm de diamètre sera parfait pour réaliser tout types de préparations salées et/ou sucrées mais permet avant tout de travailler les préparations à base d'oeufs.
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Le cul de poule est un récipient hémisphérique utilisé en cuisine, notamment en pâtisserie, pour l’émulsion, le mélange ou la préparation de diverses recettes. Il est muni d’une base plate assurant sa stabilité sur le plan de travail.
Sa forme arrondie facilite le mélange des ingrédients, sans coins où la pâte pourrait rester coincée.
Utilisation en cuisine :
Après chaque utilisation, nous vous conseillons de le nettoyer à l'eau chaude savonneuse puis sécher immédiatement. Ne pas utiliser de chlore, ni d'eau de javel concentrée et/ou chaude. Eviter les contacts prolongés avec les acides acétiques et citriques.
Stocker à l'abri d'une humidité prolongée.
Conditionnement | Pièce |
---|---|
Diamètre (cm) | 20 |
Matière | Inox |
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