Vous avez choisi une quantité de "Emporte-pièce Flocon de Neige Ø 11,5 cm", nous n'en avons plus en stock.
Cliquez sur OK pour conserver votre quantité de , qui fera l'objet d'une commande fournisseur avec un délai d'approvisionnement.
Cliquez sur annuler pour retirer cet article.Découpoir emporte-pièce en acier inoxydable, forme Grand Flocon de Neige, Ø 11,5 cm.
Dimensions : Longueur 11,5 cm x largeur 11,5 cm x ht 1,5 cm
Marque Gobel, fabrication française.
Un emporte-pièce est un accessoire pâtissier, généralement en inox ou en fer blanc, de forme déterminée, que l'on utilise pour détailler des pièces de cette forme dans une pâte avant cuisson.
Avec cet emporte-pièce inox, il est facile de réaliser des biscuits, des sablés, mais aussi des décorations en pâte à sucre, pâte d'amande ou encore gumpaste.
Les emporte-pièces sont disponibles dans des tailles et des formes variées : emporte-pièce fleur, emporte-pièce biscuits, emporte-pièce rond, emporte--pièce coeur...
Pour réaliser des biscuits, étalez votre pâte à biscuit et abaissez-la à l'épaisseur désirée. Détaillez ensuite délicatement des formes à l'aide de l'emporte-pièce, puis retirez l'emporte-pièce en vérifiant que la pâte est bien coupée.
Mettez ensuite les biscuits ainsi détaillés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour la cuisson.
Pour réaliser des formes en pâte à sucre, pâte d'amande ou gumpaste : abaissez la pâte sur un plan de travail fariné, afin d'éviter qu'elle colle, puis prenez l'emporte-pièce et positionnez-le sur la pâte étalée, puis appuyez et soulevez. Retirez les formes avec une petite spatule.
Afin de prolonger la durée de vie de votre découpoir en inox, nous vous recommandons de le nettoyer à l'eau chaude savonneuse avant la première utilisation et après chaque utilisation et de le sécher immédiatement.
Évitez les contacts avec les acides.
Emporte-pièce Sapin 10 cm
7,43 € TTC
3 Emporte-pièces Flocon de neige à poussoir
3,90 € TTC
Emporte-pièce flocon de neige 8 cm
2,70 € TTC
Emporte-pièce Bonhomme Pain d'épice 19 cm
15,58 € TTC
Paillettes alimentaires bleues Patisdécor
3,53 € TTC
Emporte-pièce Bonhomme Pain d'épice 14 cm
6,90 € TTC
Emporte-pièce cristal de neige 5 cm
2,70 € TTC
Batons de sucettes (x 200)
9,90 € TTC
Kit Décor gâteau Elsa et Olaf
11,90 € TTC
Emporte-pièce flocon de neige 5,3 cm
2,70 € TTC