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Pâte d'amande blanche extra, couleur blanc naturel (50% d'amande, coloris légèrement beige), spéciale cuisson 1 kg : Idéale pour les biscuits joconde, elle constitue également une excellente base pour les intérieurs de confiseries et bonbons enrobés de chocolat, les garnitures de fruits secs, etc...
Ingrédients : sucre, amandes (50%), sirop de glucose, eau, stabilisants (E422, E420i), dextrose.
Fabriqué dans un atelier utilisant du gluten, du sésame et des fruits à coques.
Après ouverture, conserver sans son emballage d'origine ou sous film protecteur.
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