Idéal pour une soirée romantique ou une occasion spéciale à deux, ce coffret gastronomique rassemble tous les ingrédients pour composer un plat de pâtes festif d'une grande finesse. Il comprend un paquet de tagliatelles artisanales aux œufs enrichies à 3 % de truffe d'été, associées à un pot de sauce onctueuse élaborée à partir de champignons de Paris et de 8 % de truffe d'été (Tuber aestivum). Grâce à cette combinaison parfaitement équilibrée, les pâtes s'imprègnent délicatement des arômes boisés et élégants de la truffe dès le mélange. En quelques gestes simples, réalisez un repas gourmand prêt à déguster bien chaud.
Les avantages du produit
- Repas clé en main pour 2 personnes : Tout est réuni dans un coffret élégant pour dresser une assiette raffinée sans effort.
- Saveurs intenses et authentiques : Alliance savoureuse de tagliatelles aux œufs et d'une sauce riche en truffe d'été (Tuber aestivum).
- Préparation ultra rapide : Un plat d'exception prêt en moins de 10 minutes pour un résultat digne d'un restaurant.
- Idée cadeau gourmande : Format coffret idéal à offrir aux amateurs de gastronomie et de produits d'épicerie fine.
Conseils d'utilisation
- Cuisson des pâtes : Plonger les tagliatelles dans un grand volume d'eau frémissante salée pendant 7 à 8 minutes pour une texture al dente, ou 10 à 11 minutes pour des pâtes fondantes.
- Égoutter les pâtes en conservant une cuillère d'eau de cuisson.
- Incorporer la sauce à la truffe d'été selon votre convenance, mélanger délicatement à chaud pour bien enrober les tagliatelles et servir immédiatement.
L'astuce du Chef : Pour une présentation digne des meilleures tables, dressez vos tagliatelles en nid au centre de l'assiette à l'aide d'une pince à dresser en inox. Terminez par quelques copeaux de parmesan affiné et un filet d'huile d'olive vierge extra.
Conseils de conservation
- À conserver dans un endroit sec, frais et à l'abri de la chaleur.
- Après ouverture du pot de sauce, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Informations nutritionnelles et composition
- Ingrédients Tagliatelles (200 g) : Semoule de BLÉ dur, ŒUFS 20 %, préparation culinaire aromatisée à base de truffes d'été 4,5 % (truffes d'été Tuber aestivum 69 %, huile de tournesol, arôme, sel).
- Ingrédients Sauce (120 g) : Champignons de Paris (Agaricus bisporus) 67 %, huile de tournesol, truffes d'été (Tuber aestivum) 8 %, huile d'olive, arômes, colorant : E153, sel.
- Allergènes : Contient du blé (gluten) et des œufs. Peut contenir des traces de soja et de moutarde (pâtes) ainsi que des traces de soja et de gluten (sauce).
- Valeurs nutritionnelles des Tagliatelles (pour 100 g) : Énergie : 1683 kJ / 398 kcal | Matières grasses : 3 g (dont acides gras saturés : 1,6 g) | Glucides : 73,1 g (dont sucres : 1,8 g) | Protéines : 13,2 g | Sel : 0,4 g.
- Valeurs nutritionnelles de la Sauce (pour 100 g) : Énergie : 721 kJ / 175 kcal | Matières grasses : 14,2 g (dont acides gras saturés : 1,8 g) | Glucides : 1 g (dont sucres : < 0,1 g) | Fibres : 7,7 g | Protéines : 5,2 g | Sel : 1,4 g.