Faites régner la Force sur vos tables de fête avec cette collection exclusive dédiée aux troupes emblématiques de la saga ! Ce lot de 10 fèves en porcelaine "Stormtrooper" est le choix idéal pour tous les pâtissiers amateurs, les artisans boulangers-pâtissiers et les passionnés de pop culture souhaitant surprendre leurs convives lors de la célébration de l'Épiphanie.
Les atouts de nos fèves en porcelaine Stormtrooper Star Wars
- Univers culte et populaire : Une thématique Star Wars très recherchée qui séduit immédiatement les enfants, les adolescents et les adultes nostalgiques ou collectionneurs.
- Finition et détails soignés : Conçues en porcelaine de haute qualité, les figurines mettent en valeur le design emblématique du casque et de l'armure des Stormtroopers.
- Résistance thermique optimale : Prévues pour supporter les températures de cuisson d'un four traditionnel, elles conservent tout leur éclat sans altérer le goût ou la texture de vos pâtisseries.
- Sécurité alimentaire garantie : Fabriquées dans une matière neutre et conforme aux normes en vigueur, ces fèves sont certifiées aptes au contact alimentaire direct.
- Assortiment varié : La collection se compose de 12 modèles assortis répartis dans les lots pour multiplier les surprises et stimuler le plaisir de la collection.
Conseils d'utilisation
- La préparation : Préparez votre pâte feuilletée pur beurre ou une délicieuse pâte à brioche pour votre couronne des rois.
- Le garnissage : Étalez votre garniture (crème d'amande, frangipane au chocolat, compotée de fruits ou crème noisette).
- Le placement stratégique : Cachez votre fève Stormtrooper vers le bord extérieur de la garniture (à environ 2 ou 3 cm du bord). Cette astuce permet d'éviter que la lame du couteau ne vienne heurter la porcelaine lors de la découpe des parts.
- La dorure et la cuisson : Recouvrez avec le second disque de pâte, soudez soigneusement les bords, dorez au jaune d'œuf et enfournez selon les recommandations de votre recette.
L'astuce du chef : Pour une galette des rois digne des plus grands chefs pâtissiers, pochez votre frangipane de manière parfaitement régulière avec une poche à douille jetable équipée d'une douille unie. Avant l'enfournement, réalisez un décor géométrique sur le dessus à l'aide d'une lame à scarifier ou d'un couteau d'office. À la sortie du four, appliquez un léger voile de nappage miroir neutre ou de sirop avec un pinceau pâtissier en silicone pour obtenir une brillance spectaculaire. Enfin, présentez votre création accompagnée de sa couronne des rois dorée pour offrir une expérience complète à vos invités !
