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Petits Jésus fondants en sucre - 1,3 Kg
Référence : JEMOSublimez vos créations festives grâce à ces confiseries traditionnelles bébés roses. Délicieusement fondants et aromatisés à la framboise, ces petits jésus en sucre apportent la finition parfaite à vos cougnous, brioches du Nord et coquilles de Noël.
Grand classique des fêtes de fin d'année, cette confiserie en forme de petit bébé rose perpétue la tradition du Jésus en sucre de Noël. Avec sa texture à la fois croquante et fondante et son doux parfum naturel de framboise, ce sujet de 5,5 cm est idéal pour sublimer vos viennoiseries et pâtisseries festives.
Les atouts produit :
- Tradition festive : Le célèbre petit Jésus en sucre pour décorer vos brioches et coquilles de Noël (cougnous).
- Texture unique : Une attaque croquante qui devient vite fondante en bouche.
- Parfum fruité : Aromatisé à la framboise naturelle.
- Prêt à l'emploi : Se pose directement sur vos créations après cuisson ou se déguste comme friandise.
Conseils d'utilisation :
- Laissez refroidir complètement vos coquilles, brioches ou entremets après cuisson.
- Déposez un ou plusieurs bébés roses au sommet de votre viennoiserie juste avant de servir.
- L'astuce du Chef : Pour une cuisson homogène de vos coquilles, privilégiez un tapis en silicone perforé. Pour une pose nette et précise sans altérer le sucre, manipulez vos sujets avec une pince à dresser.
- Conservation : À conserver à l'abri de l'humidité, de la chaleur et de la lumière dans un endroit frais et sec.
Informations techniques :
- Conditionnement : Sachet de 1,3 kg
- Dimensions : ~ 5,5 cm
- Ingrédients : Sucre, sirop de glucose, arôme naturel (framboise), colorant : E122.
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie : 1463,4 kJ / 344,3 kcal | Matières grasses : 0 g (dont acides gras saturés : 0 g) | Glucides : 86,1 g (dont sucres : 76,7 g) | Protéines : 0 g | Sel : 0 g.
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