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Giffard
Sirop d'Orgeat - 1L
Référence : 007030Retrouvez toute l'authenticité et la gourmandise du sirop d'Orgeat Giffard au format 1 litre. Élaboré en France à partir de pur sucre et d'arôme naturel d'amande, ce sirop laiteux sans conservateur séduit par ses notes intenses de frangipane et d'amande amère. Un classique indispensable pour réaliser le célèbre Mai Tai, aromatiser vos cafés, mocktails, ou enrichir vos pâtisseries.
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Reconnue par les barmans et les baristas du monde entier, la maison française Giffard met tout son savoir-faire historique au service de vos créations gourmandes avec ce sirop d'Orgeat. Arbortant une jolie robe laiteuse couleur crème de coco, ce sirop sans conservateur offre au nez un parfum enveloppant d'amande fraîchement concassée et de frangipane.
En bouche, il dévoile un goût frais, fruité et d'une grande complexité, trouvant l'équilibre parfait entre la douceur du pur sucre et l'amertume délicate de l'amande. C'est l'ingrédient secret incontournable des grands classiques de la mixologie Tiki, mais aussi un précieux allié pour apporter une note chaleureuse à vos boissons chaudes ou vos créations pâtissières. Son format d'un litre est idéal pour équiper les professionnels du bar et les passionnés.
Les points forts du sirop d'Orgeat Giffard 1 L :
- Profil aromatique authentique : des notes gourmandes et équilibrées d'amande amère et de frangipane.
- Formule pur sucre & sans conservateur : une composition simple préservant la finesse et la fraîcheur des arômes.
- Incontournable en mixologie : l'élément clé et indispensable pour la réalisation du cocktail Mai Tai et de nombreuses boissons tropicales.
- Format professionnel 1 L : parfait pour une utilisation régulière en bar, salon de thé, restauration ou pour vos réceptions.
- Savoir-faire français : élaboré par la maison Giffard, garant d'une sucrosité maîtrisée et d'un rendu haut de gamme.
Conseils d'utilisation et de dégustation
- Pour votre Mai Tai classique : Dans un shaker rempli de glaçons, versez 15 ml de sirop d'Orgeat Giffard, 30 ml de rhum ambré, 30 ml de rhum blanc, 15 ml de triple sec et 20 ml de jus de citron vert. Shakez énergiquement et servez filtré : un classique de la mixologie à déguster chez soi !
- En boisson rafraîchissante ou gourmande : Versez un trait de sirop dans un grand verre de lait très frais (ou lait végétal) pour obtenir une boisson douce et réconfortante, ou ajoutez-le dans un espresso pour un café aromatisé original.
- En cuisine et pâtisserie : Utilisez-le pour imbiber vos biscuits de Savoie, aromatiser une crème pâtissière, une pâte à crêpes ou sublimer une galette des rois.
Précautions d'utilisation et Restrictions
- Dosage : Produit hautement concentré. À diluer selon vos préférences (recommandation standard : 1 volume de sirop pour 8 volumes de boisson).
- Allergènes : Contient de l'amande (fruit à coque).
Informations complémentaires
Ingrédients : Sucre, eau, arôme naturel (AMANDE). Sans conservateur.
Contenance : 1 litre (100 cl)
Type de contenant : Bouteille en verre, préservant idéalement la fraîcheur et la qualité du produit.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml : Énergie : 313 kcal / 1330 kJ — Matières grasses : 0 g — Acides gras saturés : 0 g — Glucides : 78 g — Sucres : 78 g — Protéines : 0 g — Sel : 0 g.
Entretien et Conservation
- Avant ouverture : Conserver le flacon dans un endroit propre, sec et frais (température maximale recommandée de 25 °C), à l'abri des rayons directs du soleil.
- Après ouverture : Veillez à bien essuyer le goulot et à refermer soigneusement le bouchon après chaque utilisation pour éviter la cristallisation du sucre. Conserver dans un endroit frais et sec.
| Contenance | 1 L |
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