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demi bac à pâton 40x30x10,5 cm - 7 L - blanc

Référence : MAT510540
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En polyéthylène de grande qualité
Destiné à la fermentation en panification
La quantité de pâte plus réduite qu\'en grand bac permet d\'assurer une excellente homogénéité de fermentation pour un résultat de haute qualité
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demi bac à pâton 40x30x10,5 cm - 7 L - blanc

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  • Bac avec angles arrondis et aucune zone de rétention pour une grande facilité de nettoyage et une hygiène parfaite, adaptée aux normes en vigueur
  • Surface lisse permettant d\'enlever aisément la pâte du bac en laissant peu ou pas de résidu sur les parois
  • Léger, il limite les troubles musculo-squelettiques
  • Grande résistance aux variations de température, bac souple avec une forte tolérance aux chocs
  • Compatible avec les échelles pâtissières 600x400mm
Contenance 7 cl
Matière POLYÉTHYLÈNE
Hauteur (cm) 10.5
Longueur (cm) 40
Largeur (cm) 30
Pays Origine FRANCE
Contact Alimentaire OUI
FP_510540_fr.pdf

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Depuis 1932
Fabricant français reconnu
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