Préparation liquide pour boisson Ube Latte 200mL

La préparation liquide pour boisson Ube Latte Patisdécor permet de réaliser de délicieux Ube Latte maison. L’igname violet, ou ube, est une patate douce originaire des Philippines, naturellement sucrée avec des notes de noisette et de vanille, et reconnaissable à sa couleur violette intense.

Prête à l’emploi, cette préparation se mélange facilement avec tout type de lait, lait de vache ou alternatives végétales (coco, amande, soja, avoine, etc.), pour satisfaire tous les régimes et préférences.

Atouts du produit :

• Préparation concentrée, gourmande et facile à doser
• Prête à l’emploi, plus besoin de fouetter avant utilisation
• Douce et légèrement sucrée, avec des notes de noisette et de vanille
• Visuellement spectaculaire avec une couleur violette intense

Mode d’emploi :

• Ne pas ingérer telle quelle. À reconstituer avant consommation.
• Pour 170 mL de boisson chaude : mélanger 20 mL de préparation avec 150 mL de lait (ou alternative végétale).
• Pour 200 mL de préparation : permet de réaliser environ 10 Ube Latte (chauds ou froids).

Conseils de dégustation :

• Boisson froide : verser la préparation et le lait sur des glaçons, mélanger et déguster
• Boisson chaude : verser la préparation dans une tasse, ajouter le lait chaud, mélanger et déguster
• Pour un effet “barista” : ajouter une mousse de lait Patisdécor ou une chantilly légère, et parsemer de poudre de vanille ou de toppings caramélisés (amandes, noix de pécan, noix de coco râpée).

Ingrédients :

Eau, sucre, extrait naturel d’igname violet (ube, Dioscorea alata), arômes naturels, arômes, gomme xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium, lactate de calcium, acétate de sodium.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 mL) : Énergie : 747 kJ / 178 kcal ; Graisses : 0,01 g ; Acides gras saturés : 0,00 g ; Glucides : 42,8 g ; Sucres : 42,2 g ; Protéines : 0,23 g ; Sel : 0,02 g.