Lame en acier inoxydable Manche en polypropylène offrant une très bonne prise en main Couteau à huître sans garde pour particuliers et professionnels Forme du manche adaptée pour un grand confort d'utilisation Couteau doté d'une grande durabilité et d'une grande robustesse Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable