Frix'Air préparateur de glaces et sorbets à commande
Référence : MAT265108
Machine professionnelle qui permet de préparer mousses, sorbets, glaces, sauces et soupes Processeur et émulsionneur d\'aliments surgelés stockés en toute sécurité à -20°C Transformation des ingrédients en glace ou sorbet sans broyage préalable
Machine professionnelle qui permet de préparer mousses, sorbets, glaces, sauces et soupes
Processeur et émulsionneur d\'aliments surgelés stockés en toute sécurité à -20°C
Transformation des ingrédients en glace ou sorbet sans broyage préalable
Livré avec : 2 Lames pour Frixer, 1 hélice pour crème fouettée, 2 porte-bol en acier inoxydable, 5 bols monodose en cinq couleurs avec couvercle, 2 joints
2 bras à système dynamique créent un mélange parfait air/ingrédients et rend la consistance crémeuse et veloutée
