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Matériau composite Exoglass®
Plaque en acier inoxydable
Moule monobloc, anti adhérent, sans soudure, ni bord roulé, indéformable
Excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson homogène et coloration parfaite
Très faible inertie à la chaleur, Démoulage impeccable sans risque de brûlure
Manipulation rapide pour remplissage et cuisson, Moules amovibles pour le lavage
Passe du congélateur au four (-20 à +250 °C)
Pour les cannelés, le graissage des moules est indispensable pour en faciliter le démoulage
Plaque en acier inoxydable
Moule monobloc, anti adhérent, sans soudure, ni bord roulé, indéformable
Excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson homogène et coloration parfaite
Très faible inertie à la chaleur, Démoulage impeccable sans risque de brûlure
Manipulation rapide pour remplissage et cuisson, Moules amovibles pour le lavage
Passe du congélateur au four (-20 à +250 °C)
Pour les cannelés, le graissage des moules est indispensable pour en faciliter le démoulage
| Matière | Exoglass |
|---|---|
| Hauteur (cm) | 4.5 |
| Longueur (cm) | 40 |
| Largeur (cm) | 30 |
| Pays Origine | France |
| Contact Alimentaire | Oui |
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