Matfer
Volano trancheuse manuelle à volant noire lame 30 cm
Référence : MAT211215
Fabriquée en Italie dans des métaux nobles : acier inoxydable, fonte et aluminium, assemblée à la main
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Description
Fabriquée en Italie dans des métaux nobles : acier inoxydable, fonte et aluminium, assemblée à la main Peinture émaillée à haute température ultra résistante Lame concave reproduisant parfaitement le mouvement main/couteau, sans échauffement de la viande Réglage précis de l\'épaisseur de coupe : ajustement au 10ème de mm. Epaisseur de coupe : 0 à 2,5 mm Machine entièrement démontable, rapide et facile à nettoyer Affûteur incorporé Personnalisation possible sur demande (couleur, décorations) Diamètre de la lame: 300mm Capacité de coupe L230mm x H/Diam 190mm Finition noir brillant et plateau aluminium
Fiche technique
Matière
ACIER INOXYDABLE
Hauteur (cm)
74
Longueur (cm)
72
Largeur (cm)
60
Finition
Brillant
Pays Origine
ITALIE
Contact Alimentaire
OUI
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