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Confectionnez des gâteaux, entremets, génoises, cheesecakes, grâce à ce moule à manqué en acier revêtu.
Les + produit :
- Excellents résultats de cuisson grâce à l’acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs.
- Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme.
- Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l’acier contre l’oxydation et un entretien simplifié.
Caractéristiques :
| Dimensions intérieures | ||||
|---|---|---|---|---|
| Référence | Ø cm | |||
| 471720 | 19 cm | |||
| 471723 | 22 cm | |||
| 471728 | 27,6 cm | |||
| Dimensions extérieures | ||||
| Référence | Ø cm | Longueur | Largeur | Hauteur |
| 471720 | 21,5 cm | 3,7 cm | ||
| 471723 | 24,2 cm | 3,8 cm | ||
| 471728 | 31,4 cm | 30,2 cm | 5 cm | |
Comment utiliser le moule à brioche anti-adhérent ?
Graisser le moule avant utilisation.
Cuisson traditionnelle au four (220°C max.).
Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans le moule.
Comment entretenir le moule à brioche antiadhésif ?
Lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle.
| Conditionnement | Pièce |
|---|---|
| Matière | Anti-adhérent |
| Forme | Rond |
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