Moule à manqué évasé antiadhésif De Buyer

Confectionnez des gâteaux, entremets, génoises, cheesecakes, grâce à ce moule à manqué en acier revêtu. Plusieurs tailles disponibles.
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5,50 € TTC

Livrable dès le 28 Juin 2022

DESCRIPTIF PRODUIT

Confectionnez des gâteaux, entremets, génoises, cheesecakes, grâce à ce moule à manqué en acier revêtu.

Les + produit :

  • Excellents résultats de cuisson grâce à l’acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs.
  • Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme.
  • Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l’acier contre l’oxydation et un entretien simplifié.

Caractéristiques :

Dimensions intérieures
Référence Ø cm      
471720 19 cm      
471723 22 cm      
471728 27,6 cm      
Dimensions extérieures
Référence Ø cm Longueur Largeur Hauteur
471720 21,5 cm     3,7 cm
471723 24,2 cm     3,8 cm
471728   31,4 cm 30,2 cm 5 cm

Comment utiliser le moule à brioche anti-adhérent ?

Graisser le moule avant utilisation.
Cuisson traditionnelle au four (220°C max.).
Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans le moule.

Comment entretenir le moule à brioche antiadhésif ?

Lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle.