Le
moule à manqué ou
moule à gâteau rond est un des basiques à avoir dans sa cuisine.
Avec ses
bords hauts, ce moule est parfaitement adapté pour la réalisation de
gâteaux à étages comme le rainbow cake, le wedding cake ou les gâteaux d'anniversaire recouverts de crème ou de pâte à sucre.
Dans ce moule, vous pourrez également faire de nombreuses autres recettes comme des charlottes aux fruits et au chocolat ou des flans pâtissiers.
Grâce à la
charnière fixée sur le moule, vous démoulerez votre gâteau très facilement sans l'abîmer.
Doté d'un revêtement antiadhésif, il a de nombreux avantages :
- Meilleure conduction de la chaleur pour une cuisson plus rapide et plus homogène.
- Démoulage rapide.
- Très facile à entretenir.
- Meilleure résistance aux rayures et aux tâches.
Fabriqué en Europe il est garanti sans PFOA.
Conseils d'entretien et d'utilisation :
- Lors de la première utilisation enfournez votre moule à gâteau à vide 10 minutes à 180°C.
- Graissez légèrement le moule avant utilisation à l'aide d'un spray de démoulage.
- Résiste à une température maximale de 230°C.
- Pour démouler votre gâteau, laissez-le refroidir puis ouvrez la charnière et sortez votre gâteau.
- Pour nettoyer votre moule, utilisez de l'eau et du liquide vaisselle. Séchez-le immédiatement et n'utilisez pas d'éponge abrasive.
- Ce moule n'est pas adapté pour passer au lave-vaisselle.
- Ne découpez pas votre gâteau directement dans le moule afin d'éviter de le griffer.
Ce moule à manqué rond antiadhésif avec charnières et bords hauts existe en
différentes tailles :
Diamètre : 18 cm / Hauteur : 8,5 cm : correspond à un gâteau d'environ
18 parts.
Diamètre : 22 cm / Hauteur : 8,5 cm : correspond à un gâteau d'environ
26 parts.
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