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Cadre à pâtisserie en inox

Référence : 01207234

Rectangle à pâtisserie en inox pour la réalisation d'entremets, de mousses bavaroises... Ce cadre à pâtisserie est adapté à une plaque de 60 x 40 cm.

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49,01 €
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Cadre à pâtisserie en inox

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Cadre à pâtisserie en inox
Cadre à pâtisserie en inox

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Le cadre à pâtisserie en inox est un des moules indispensables à avoir dans sa cuisine.

Idéal pour le montage de mousses, entremets ou autres gâteaux. Se démoule facilement et permet une cuisson uniforme.

Ce cadre à pâtisserie est adapté à une plaque de cuisson de 60 x 40 cm.

Caractéristiques :

  • Matériau : inox
  • Dimensions au choix : 57 x 37 x h 4 cm ; 57 x 37 x h 4,5 cm
  • Fabrication Française
  • Convient au four et au congélateur.

Comment utiliser un cadre à pâtisserie ?

Nous vous conseillons d'utiliser un ruban rhodoïd, afin de démouler facilement votre entremets, sans qu'ils cassent.

Le cadre à pâtisserie inox n'ayant pas de fond, il faudra le poser sur une plaque à pâtisserie.

Comment nettoyer le cadre à pâtisserie en inox ?

Nettoyer à l'eau savonneuse avant la première utilisation.

Après chaque utilisation, nettoyer à l'eau savonneuse, puis sécher immédiatement. Ne pas utiliser de chlore, ni d'eau de javel concentrée et/ou chaude. Éviter les contacts prolongés avec les acides acétiques et citriques.

Stocker à l'abri de l'humidité.

Conditionnement Pièce
Matière Inox
Forme Rectangle

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