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Cadre à pâtisserie en inox
Référence : 01207234Rectangle à pâtisserie en inox pour la réalisation d'entremets, de mousses bavaroises... Ce cadre à pâtisserie est adapté à une plaque de 60 x 40 cm.
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Le cadre à pâtisserie en inox est un des moules indispensables à avoir dans sa cuisine.
Idéal pour le montage de mousses, entremets ou autres gâteaux. Se démoule facilement et permet une cuisson uniforme.
Ce cadre à pâtisserie est adapté à une plaque de cuisson de 60 x 40 cm.
Caractéristiques :
- Matériau : inox
- Dimensions au choix : 57 x 37 x h 4 cm ; 57 x 37 x h 4,5 cm
- Fabrication Française
- Convient au four et au congélateur.
Comment utiliser un cadre à pâtisserie ?
Nous vous conseillons d'utiliser un ruban rhodoïd, afin de démouler facilement votre entremets, sans qu'ils cassent.
Le cadre à pâtisserie inox n'ayant pas de fond, il faudra le poser sur une plaque à pâtisserie.
Comment nettoyer le cadre à pâtisserie en inox ?
Nettoyer à l'eau savonneuse avant la première utilisation.
Après chaque utilisation, nettoyer à l'eau savonneuse, puis sécher immédiatement. Ne pas utiliser de chlore, ni d'eau de javel concentrée et/ou chaude. Éviter les contacts prolongés avec les acides acétiques et citriques.
Stocker à l'abri de l'humidité.
| Conditionnement | Pièce |
|---|---|
| Matière | Inox |
| Forme | Rectangle |
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