Fructose cristallisé en poudre Patisdécor 300 g

P1012

Le fructose est un sucre naturellement présent dans les fruits et le miel. Il possède un indice glycémique bas et un pouvoir sucrant plus élevé que le sucre classique.
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DESCRIPTIF PRODUIT

Qu'est-ce que le fructose ?

Le fructose est un sucre naturellement présent dans les fruits et le miel. Il possède un indice glycémique bas et un pouvoir sucrant plus élevé que le sucre classique.

Comment utiliser le fructose ?

Le fructose en poudre peut être utilisé en remplacement du sucre dans toutes vos recettes : il suffit de diviser par deux la quantité demandée (100 g de sucre = 50 g de fructose). Ceci est particulièrement intéressant en cas de diabète.



Ingrédients : fructose

Allergènes : peut contenir des traces de gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfites et lupin.

 

Conseils d'utilisation et de conservation :

- en remplacement du sucre, diviser la quantité par deux
- conserver l'abri de la chaleur et de l'humidité
- éviter les chocs thermiques

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