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Cette cartouche de gaz est destinée à recharger le chalumeau à gaz pour la pâtisserie Matfer 061680
Munie d'un système de sécurité breveté et obligatoire depuis le 1er mars 2014, un clapet stoppe la partie sortante du gaz de la cartouche en cas de mauvaise manipulation.
Le chalumeau à gaz Matfer est parfait pour la pâtisserie et la cuisine et avec cette cartouche de gaz de 360ml, la flamme est suffisamment puissante pour la caramélisation de la surface des entremets, des crèmes brûlées ou encore pour le collage de pièces en sucre.
Caractéristiques de le Cartouche de gaz Matfer
- Marque : Matfer
- Référence : 061684
- Cartouche de gaz sécurisée avec système de sécurité
- Contenance : 360 ml
- Adaptée pour professionnels
- Uniquement pour le chalumeau de cuisine Matfer
- Autonomie à plein débit : 1h30
| Conditionnement | Pièce |
|---|
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