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Cadre extensible inox rectangle De Buyer

Référence : 301321

Cadre à pâtisserie ajustable de forme carrée, extensible jusque maxi 40 x 21 cm. Le cadre à entremets extensible inox est utilisé exclusivement à des fins d'assemblage et non de cuisson.

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Cadre à pâtisserie ajustable de forme carrée, extensible jusque maxi 40 x 21 cm. 

Cadre extensible aux angles vifs idéal pour la confection de beaux entremets à base de mousse ou de crème, de génoises, biscuits Joconde…

Simple d’utilisation grâce à un système innovant : réglage et maintien de la taille grâce aux crans de fixation situés à l'extérieur du cadre, sur le dessus, le résultat est lisse ; étanche sur un support de cuisson plat.

Le cadre à entremets extensible inox est utilisé exclusivement à des fins d'assemblage et non de cuisson. 

Caractéristiques produit :

  • En acier inoxydable de qualité ressort : flexible pour un démoulage facile, et résistant.
  • Pas d’oxydation en cas d’exposition à de basses températures. Graduation à l'extérieur.
  • Entièrement démontable : facile à entretenir et à ranger.
  • Passe au surgélateur, congélateur, réfrigérateur, au four.
  • Ne pas utiliser avec des préparations liquides.
  • Hauteur : 5 cm.
Conditionnement Pièce
Matière Inox
Forme Rectangle
Hauteur (cm) 5
Type de cercle Extensible

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