Décor comestible Chat Blanc

Ne perdez plus de temps avec des modelages complexes en pâte à sucre pour vos thèmes animaliers. Ce décors pâtissier Chat est la solution idéale pour apporter une note ludique et chaleureuse à vos réalisations gourmandes. Chaque pièce est le fruit d'un savoir-faire minutieux, garantissant des couleurs harmonieuses et des finitions précises qui capteront immédiatement le regard de vos convives ou de vos clients.

Grâce à son goût neutre délicatement sucré, ce charmant sujet en sucre habille vos gâteaux en toute élégance sans jamais en altérer l'équilibre des saveurs. C'est l'élément incontournable pour valoriser instantanément vos tables de fête, vitrines à thèmes ou buffets d'anniversaire.

Les points forts du décor Chat Patisdécor :

• Prêt à l'emploi : S'utilise instantanément, sans aucune préparation ni montage complexe préalable.
• Finitions artisanales : Décoré à la main avec une grande précision pour offrir des détails fins et un rendu impeccable digne des professionnels.
• Thématique universelle et populaire : Un design de chat mignon et intemporel, parfait pour s'inscrire au cœur des fêtes enfantines.
• Deux conditionnements au choix : Disponible à l'unité pour apporter une touche finale unique à un gâteau familial, ou par lot de 24 pièces, le format économique et ultra-pratique pour les professionnels (boulangers, pâtissiers, traiteurs, cake designers) afin de décorer rapidement en série.
• Démarche éco-responsable : Produit exempt de DDM (Date de Durabilité Minimale) pour lutter activement contre le gaspillage alimentaire grâce à une excellente conservation.

Conseils d'utilisation

• Mode d'emploi : Déposez délicatement le sujet en sucre directement sur la surface de votre réalisation (pâte à sucre, glaçage miroir, ganache, crème au beurre) au moment de la finition.
• Conseil de dégustation : Bien que ce décor soit fabriqué à partir d'ingrédients 100% comestibles (principalement du sucre), il possède une vocation exclusivement ornementale. En raison de sa texture très ferme, nous vous recommandons de retirer le décor avant de découper et de consommer le dessert.

L'astuce du chef : Pour préserver la netteté et les jolis détails de votre petit félin, évitez de le placer trop à l'avance sur des crèmes à forte teneur en eau comme une crème chantilly ou une crème pâtissière non stabilisée, qui risqueraient de faire fondre le sucre à long terme. Pour lui assurer une stabilité maximale sur un entremets lisse ou un gâteau d'anniversaire, vous pouvez appliquer un léger point de chocolat fondu sous sa base avant de l'installer !

Informations complémentaires 

Conditionnement au choix : À l'unité ou par lot de 24 pièces

Ingrédients : Sucre (72%), amidon de maïs, amidon de tapioca, maltose, gélatine (porc), eau, colorants : E133, E153, E100, E160c, E120.  

Déclaration nutritionnelle pour 100 g : Énergie : 1694 kJ / 405 Kcal - Graisses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 93 g dont sucres : 93 g - Protéines : 1 g - Sel : 0 g.  

Conservation : Stocker les décors à plat dans un endroit propre, frais et rigoureusement sec, impérativement à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil. Ne pas passer au four traditionnel ni au four à micro-ondes.