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PATISDECOR
Ours comestible Polaire Blanc écharpe
Référence : P7517Faites souffler un vent de douceur et de tendresse hivernale sur vos créations sucrées avec ce décor comestible Ours à l'écharpe Patisdécor. Mettant en scène un adorable petit ours polaire bien emmitouflé, ce sujet en 3D est décoré à la main pour un rendu visuel haut de gamme. Prêt à l'emploi, il est disponible à l'unité ou par lot de 20 pour couronner vos bûches de Noël traditionnelles, entremets de réveillon ou cupcakes d'hiver.
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Ne perdez plus de temps avec des modelages complexes en pâte à sucre pour célébrer la magie des fêtes. Ce décors pâtissier Ours à l'écharpe est la solution idéale pour apporter une touche chaleureuse et mignonne à vos réalisations gourmandes. Chaque pièce est le fruit d'un savoir-faire minutieux, garantissant des finitions précises et des couleurs festives qui capteront immédiatement le regard de vos convives ou de vos clients.
Grâce à son goût neutre délicatement sucré, ce charmant sujet en sucre habille vos gâteaux en toute élégance sans jamais en altérer l'équilibre des saveurs d'origine. C'est l'élément indispensable pour parfaire vos tables de réveillon ou vos vitrines de fin d'année.
Les points forts du décor Ours à l'écharpe Patisdécor :
- Prêt à l'emploi : Se pose directement sur le gâteau ou la bûche, sans préparation ni matériel spécifique pour un gain de temps précieux.
- Détails réalistes : Finitions soignées et peintes à la main pour un rendu professionnel digne des grands maîtres pâtissiers.
- Deux conditionnements au choix : Disponible à l'unité pour vos pâtisseries familiales, ou par lot de 20 pièces, le format économique et ultra-pratique pour les professionnels afin de décorer rapidement et uniformément leurs gammes en série.
- Démarche éco-responsable : Produit exempt de DDM (Date de Durabilité Minimale) pour lutter activement contre le gaspillage alimentaire grâce à une excellente conservation.
Conseils d'utilisation
- Mode d'emploi : Déposez délicatement le sujet en sucre directement sur la surface de votre réalisation (pâte à sucre, glaçage miroir, ganache, velours, crème au beurre) au moment de la finition.
- Conseil de dégustation : Bien que ce décor soit fabriqué à partir d'ingrédients 100% comestibles (principalement du sucre), il possède une vocation exclusivement ornementale. En raison de sa texture très ferme, nous vous recommandons de retirer le décor avant de découper et de consommer le dessert.
L'astuce du chef : Pour préserver la netteté et les jolies couleurs de votre petit ours polaire, évitez de le placer trop à l'avance sur des crèmes à forte teneur en eau comme une crème chantilly ou une crème pâtissière non stabilisée, qui risqueraient de faire fondre le sucre. Pour garantir une tenue parfaite sur un glaçage miroir ou un effet velours, appliquez un léger point de chocolat fondu sous la base du sujet avant de l'installer au sommet de votre bûche !
Informations complémentaires
Conditionnement au choix : À l'unité ou par lot de 20 pièces
Ingrédients : Sucre (72%), amidon de maïs, amidon de tapioca, maltose, gélatine (porc), eau, colorants : E133, E153, E100, E160c, E120.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g : Énergie : 1694 kJ / 405 Kcal - Graisses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 93 g dont sucres : 93 g - Protéines : 1 g - Sel : 0 g.
Conservation : Stocker les décors à plat dans un endroit propre, frais et rigoureusement sec, impérativement à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil. Ne pas passer au four traditionnel ni au four à micro-ondes.
| Format | 3D |
|---|---|
| Forme | Animaux |
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