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Semoule de mäis fine pour la préparation de la polenta. La polenta est une semoule de maïs présentée sous forme de galette ou de bouillie.
Elle peut être utilisée en galette, purée, hachis, sur des toasts ou encore dans des tartelettes sucrées.
Mode d'emploi :
Nature : délayer 60 g de Polenta par personne fans 4 fois son volume d'eau bouillante et cuire 15 à 20 mn en remuant. Saluer, puis disposer dans un plat et laisser reposer 2 mn.
Ingrédients : 100% semoule de maïs obtenue à partir de maïs issu de semence garantie non OGM.
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