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Se connecterCes 5 feuilles de transfert chocolat décors Scandinave vous permettront de réaliser vous mêmes vos propres décors pâtisserie en chocolat.
Vous pouvez utiliser les feuilles transfert chocolat seules, ou avec un chablon, si vous voulez que vos chocolats décorés aient des formes spécifiques.
Caractéristiques :
Ingrédients : beurre de cacao, concentré de radis-cassis-pomme, colorants E100-E133-E172.
Pour être sûr de réussir vos transferts chocolat, vous devez utiliser uniquement du vrai chocolat de couverture blanc ou chocolat de couverture noir, à haute teneur en beurre de cacao. Vous pouvez également les utiliser sur glaces et mousses.
Conservez à l'abri de la chaleur et de l'humidité.