Pâte à sucre bleue Patisdécor 500g

Passionnés de cake design, laissez-vous séduire par la pâte à sucre bleue au goût vanille Patisdécor. C'est la couleur idéale pour réaliser un gâteau pâte à sucre Mario ou les Minions !!

La pâte à sucre de couverture bleue prête à l'emploi Patisdécor, est parfaite pour recouvrir simplement et efficacement vos gâteaux.

Souple, malléable, élastique et légèrement vanillée, cette pâte à sucre pour gâteau est très facile à travailler et se mariera très bien avec l'ensemble de vos réalisations. De qualité supérieure, elle ne colle pas au plan de travail et donne une finition parfaitement lisse.

Vous craquerez également pour ses qualités gustatives. Oubliez la peur des gâteaux trop sucrés : la pâte à sucre Patisdécor est aromatisée à la vanille.

Les + produit :

• Bon goût légèrement vanillé
• Facile à travailler
• Qualité supérieure
• Ne colle pas
• Finition lisse

Ingrédients : Sucre (80%), sirop de glucose, huile végétale (palmiste, palme), eau, humectant E422, émulsifiant E471, épaississants E415-E466, colorant E133, conservateur E200, acidifiant E330, arôme naturel.
Allergènes : peut contenir des traces d'amande.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 1675 kJ / 396 Kcal - Graisses : 5,5 g dont acides gras saturés : 3,8 g - Glucides : 86,8 g dont sucres : 85,3 g - Protéines : 0 g - Sel : 0,12 g.

Vous cherchez un autre conditionnement ? Retrouvez également la pâte à sucre bleue 100 g et la pâte à sucre bleue 250 g.

Qu'est-ce que la pâte à sucre ?

La pâte à sucre est un mélange de sucre glace, de blanc d’œuf et de glucose liquide. Elle sert à la décoration des pâtisseries : gâteaux, pièces montées, cupcakes, biscuits…

Quelle pâte à sucre choisir ?

Le choix de la pâte à sucre dépend de l'utilisation que vous souhaitez en faire. Elle pâte à sucre est principalement utilisée pour recouvrir des gâteaux. Elle peut également servir à réaliser des petits décors à l'aide de découpoirs éjecteurs et d'emporte-pièces.

Pour la réalisation de modelages et la fabrication de fleurs, nous vous conseillons l'utilisation de gumpaste.

Comment travailler la pâte à sucre ?

Avant de vous lancer, il faut savoir comment bien travailler la pâte à sucre. Nous vous conseillons la lecture de notre article tout savoir sur la pâte à sucre.

Découvrez également tout le matériel pour le travail de la pâte à sucre.

Comment conserver la pâte à sucre bleue ?

La pâte à sucre craint la chaleur, le froid et l'humidité. C'est pourquoi il ne faut pas la mettre au frigo. Si elle n'est pas ouverte, conserver à l'abri de la chaleur (15-20°C) et de l'humidité.
Si le paquet est entamé, la mettre dans du film cellophane alimentaire, puis dans une boîte hermétique ou dans un sac en plastique vidé de son air.