Moules inox

Découvrez notre large gamme de moules à gâteaux en inox : moules à charlotte, gouttières à bûche, caisse à génoise, plaques à tuiles en inox pour la réalisation de pâtisseries de qualité professionnelle. Ils conviendront aussi bien aux particuliers qu'aux professionnels.

Si vous hésitez sur le choix du matériau de votre moule à gâteau, l’inox est forcément le bon choix ! En effet, l’inox est un matériau résistant (il résiste à la corrosion), supportant les hautes températures. De plus, c’est un très bon conducteur de chaleur, ce qui permet une cuisson uniforme de vos gâteaux. Enfin, il est facile à nettoyer. Il a tout pour plaire !

13 Produits

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Contenance : Coquille 250 g inox · Coquille 500 g inox +2 Contenance : Coquille 250 g inox · Coquille 500 g inox +2

PATISDECOR

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Moule Coquille de Noël inox
Dès 9,90 €
Moule Coquille de Noël inox
Taille : Longueur 20 cm · Longueur 25 cm +1 Taille : Longueur 20 cm · Longueur 25 cm +1

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Moule à cake en inox avec tube
Dès 57,41 €
Rupture de stock
Moule à cake inox avec tube 20x8x8 cm

Les questions fréquemment posées

Vous voulez en savoir plus ?

Pour choisir un moule en acier inoxydable, il est important de prendre en compte sa forme, sa taille, sa qualité et sa résistance à la chaleur.

Pour utiliser un moule en acier inoxydable, il suffit de le graisser légèrement avant de l’utiliser. Il est également recommandé de placer le moule sur une plaque à pâtisserie pour faciliter la manipulation.

Pour nettoyer un moule en acier inoxydable, il suffit de le laver à l’eau chaude savonneuse et de le frotter avec une éponge douce. Il est important de bien le sécher avant de le ranger.

Oui, un moule en acier inoxydable peut être utilisé pour cuire des aliments tels que des légumes, des viandes ou des poissons. Il permet de les faire cuire uniformément et de les empêcher de coller au fond de la plaque de cuisson.

Des souvenirs d'enfance retrouvés dans les bonnes odeurs se dégageant d'un gâteau dans le four, des moments de partages en famille... nous avons tous une raison d'aimer la pâtisserie. Chez Cerf Dellier, c'est une passion depuis 1932 : nous proposons aux particuliers et aux professionnels tous les ustensiles et le matériel de pâtisserie indispensables à la réalisation de délicieux gâteaux, tartes, entremets... sans oublier les ingrédients pâtissiers de qualité professionnelle pour sublimer toutes vos réalisations.

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