Mandoline en "V" - 5 lames

La mandoline en V Ibili s'impose comme un équipement incontournable en cuisine pour préparer vos légumes rapidement et avec une régularité exemplaire. Son armature intègre une lame principale en forme de V qui assure une pénétration optimale dans la matière, évitant d'écraser la chair des aliments les plus souples comme les tomates tout en tranchant sans blocage les légumes les plus denses comme les pommes de terre ou les carottes. Son système d'inserts amovibles permet de varier les épaisseurs et les formes de coupe pour s'adapter à toutes vos recettes, des gratin dauphinois aux carpaccios de légumes. Pensé pour un usage quotidien, l'ensemble se range de façon compacte grâce à son bac de récupération qui sert également de boîtier de stockage sécurisé pour les lames.

Les atouts du produit

• Tranchant net en V : La disposition de la lame en V facilite l'amorce de la coupe et préserve la structure des chairs d'aliments durs comme mous.
• Polyvalence de découpe : Équipée de 5 lames interchangeables pour réaliser des tranches de trois épaisseurs (1,5 mm, 3,0 mm et 6,0 mm) ainsi que des juliennes fines ou épaisses (3,0 mm et 6,0 mm).
• Sécurité d'utilisation : Comporte un poussoir de protection ergonomique qui maintient l'aliment et évite tout contact direct entre les doigts et les lames.
• Organisation et propreté : Livrée avec un bac collecteur qui réceptionne directement les coupes pour garder un plan de travail propre et stocke les lames amovibles de manière compacte.

Contenu du pack et accessoires inclus

• 1 châssis de mandoline avec lame V intégrée
• 1 bac de récupération transparent
• 1 poussoir de protection (porte-restes)
• 3 lames d'insertion pour tranches (1,5 mm, 3,0 mm et 6,0 mm)
• 2 lames d'insertion pour julienne (3,0 mm et 6,0 mm)

Conseils d'utilisation

1. Positionnez le châssis sur votre plan de travail ou fixez-le directement sur le bac de récupération pour assurer une bonne stabilité.
2. Glissez la lame souhaitée dans l'emplacement prévu sur le châssis jusqu'à son enclenchement.
3. Piquez le légume ou le fruit sur les picots du poussoir de sécurité.
4. Effectuez un mouvement fluide de haut en bas le long du châssis en appliquant une pression régulière.

Précautions d'emploi et d'entretien

• Utilisez impérativement le poussoir de protection pour guider vos aliments, en particulier lorsque le légume devient court. Manipulez les lames amovibles uniquement par leurs bords en plastique. Tenir hors de portée des enfants.
• Le châssis et le bac passent au lave-vaisselle. Il est toutefois recommandé de rincer les lames amovibles à l'eau tiède immédiatement après usage afin de préserver le fil du tranchant sur le long terme.
• Après séchage complet, insérez toutes les lames libres à l'intérieur du bac collecteur pour un rangement sécurisé et un gain de place dans vos placards.