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La pâte de marrons est un mélange onctueux de pulpe de marrons et de sucre, réduit par cuisson pour obtenir une texture très épaisse. Préparée avec 58 g de fruits pour 100 g, elle est idéale pour réaliser le célèbre Mont-Blanc, cakes, mousses et autres pâtisseries. Fabriquée en Ardèche, France, elle offre une saveur naturelle et authentique de marrons et peut être utilisée comme garniture, ingrédient pâtissier ou en dessert sucré.
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La pâte de marrons est un ingrédient incontournable de la pâtisserie traditionnelle. Sa texture dense et onctueuse permet de créer des desserts riches et gourmands, tout en conservant le goût authentique du marron. Préparée avec 58 g de fruits pour 100 g de produit, elle se distingue par sa richesse en pulpe de marrons et sa douceur naturelle.
Caractéristiques :
Conservation : à température ambiante avant ouverture, au frais après ouverture
Avantages :
Utilisation :
Ingrédients :
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Énergie : 1118 kJ / 267 kcal ; Matières grasses : 1,0 g (dont acides gras saturés : 0,2 g) ; Glucides : 61 g (dont sucres : 43 g, amidon : 13 g) ; Fibres alimentaires : 3,8 g ; Protéines : 1,5 g ; Sel : <0,01 g.
Conditionnement | 240g |
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