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Se connecterCette râpe à à spaeztle possède la forme adéquat pour réaliser des spaeztles.
Les spaeztle ou spätzle sont des pâtes à la forme caractéristique, originaires de l'Alsace, du sud de l'Allemagne, de la Suisse, de l'Autrice et de l'Italie alpine.
Elles sont fabriquées à base de farine, d’œufs, d'eau et de sel.
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Caractéristiques :
Le nettoyage de l'inox se fait à l'eau savonneuse. Ne pas utiliser de chlore ni d'eau de javel concentrée et/ou chaude. Éviter les contacts prolongés avec les acides acétiques et citriques.