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Cémoi

Bâtons de chocolat 44% cacao Cémoi (x500)

Référence : 17201

Bâtons boulangers en chocolat 44% de cacao pour la fabrication des pains au chocolat (chocolatines) et viennoiseries. Longueur des bâtons de chocolat : 8 cm, 3,2 g

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Bâtons boulangers en chocolat pour la fabrication des pains au chocolat (chocolatines) : retrouvez le bon goût du chocolat dans vos viennoiseries, grâce à ces bâtons de boulanger en chocolat de taille moyenne.

Les + produits :

  • prêts à l'emploi
  • résistant à la cuisson
  • format adapté à la réalisation de pains au chocolat / chocolatines

Caractéristiques :

  • longueur des bâtons de chocolat : 8 cm
  • poids d'un bâton : +/- 3,2 g
  • poids net : 1,600 kg (500 bâtons environ)
  • 44% cacao minimum

Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine, arôme vanille. Peut contenir des traces de fruits à coque et lait.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 2091 kJ / 500 Kcal - Graisses : 25 g dont acides gras saturés : 15 g - Glucides : 59 g dont sucres : 56 g - Protéines : 6 g - Sel : 0,02 g.

Bon à savoir :

  • Bien que nous apportions un soin tout particulier à l'emballage de ces produits lors de l'expédition, ces produits s'avèrent fragiles et sont livrés à la discrétion du consommateur.  Ceci n'empêche en aucun cas leur utilisation.
  • A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela n'altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé.
  • Ce produit n'est livrable que sous des températures inférieures à 25 °C. Au delà nous ne sommes pas en mesure d'assurer les livraisons. Merci de votre compréhension.
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