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Cacao Barry

Bâtons boulangers chocolat au lait Barry (x160)

Référence : 620848

Bâtons boulangers en chocolat au lait pour la fabrication des pains au chocolat (chocolatines) Longueur des bâtons de chocolat : 8 cm Chocolat résistant à la cuisson, idéal pour la réalisation de pains au chocolat.

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Bâtons boulangers chocolat au lait  Barry (x160)

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Bâtons boulangers chocolat au lait  Barry (x160)
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Bâtons boulangers en chocolat au lait pour la fabrication des pains au chocolat (chocolatines) : retrouvez le bon goût du chocolat dans vos viennoiseries, grâce à ces bâtons de boulanger extrudés de taille moyenne.

Les + produits :

  • prêts à l'emploi
  • résistant à la cuisson
  • qualité professionnelle
  • format adapté à la réalisation de pains au chocolat / chocolatines

Caractéristiques :

  • longueur des bâtons de chocolat : 8 cm
  • poids d'un bâton : +/- 10 g
  • poids net : 1,600 kg (160 bâtons environ)
  • 30,2% cacao minimum
  • cacher certifié cascher
  • pour usage professionnel

Ingrédients (chocolat au lait (cacao min. : 30,2%)) : sucre, pâte de cacao, poudre de lait entier, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, lactosérum en poudre (lait), émulsifiant : lécithine de soja, vanilline.

Bon à savoir :

  • Bien que nous apportions un soin tout particulier à l'emballage de ces produits lors de l'expédition, ces produits s'avèrent fragiles et sont livrés à la discrétion du consommateur.  Ceci n'empêche en aucun cas leur utilisation.
  • A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela n'altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé.
  • Ce produit n'est livrable que sous des températures inférieures à 25 °C. Au delà nous ne sommes pas en mesure d'assurer les livraisons. Merci de votre compréhension.
  • Toutes les références de bâtons de boulangers Barry pèsent 1,6 kg, mais le conditionnement et le format diffèrent. Nous proposons 2 autres conditionnements de bâtons en chocolat :
    - bâtons de boulanger en chocolat par 300
    - bâtons de boulanger en chocolat par 500.
Conditionnement Par 160
Labels Cacher

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