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Poêle ronde en Minéral B bois - Ø 28 cm

Name: Poêle ronde en Minéral B bois - Ø 28 cm
Brand: De Buyer
SKU: 5710.28
Price: 71.93 EUR
Availability: InStock

Référence : 5710.28

Poêle ronde avec une "coupe lyonnaise" pour faire glisser facilement les aliments dans un plat ; idéale pour saisir, griller, dorer...

Existe en 4 diamètres différents :

24 cm
26 cm
28 cm
32 cm

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Poêle ronde en Minéral B bois - Ø 28 cm

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Poêle ronde avec une "coupe lyonnaise" pour faire glisser facilement les aliments dans un plat ; idéale pour saisir, griller, dorer...

Ustensile en tôle d’acier blanche revêtu de cire d’abeille : protection temporaire contre l’oxydation ; facilite le culottage.

Avantages :

Effet antiadhésif amélioré à la première utilisation. Jupe épaisse et indéformable. Excellente caramélisation des aliments.
Anti adhérence naturelle : le culottage est progressif.
Queue feuillard habillée de deux plaquettes de bois de hêtre Vosgient finies à la cire d’abeille : protègent de la chaleur et simplifient la prise en main.
Queue rivetée et courbée à la française : indémanchable et manipulation facile.

Conseils d'utilisation et entretien :

Avant la première utilisation, laver votre ustensile à l’eau chaude savonneuse avec une éponge anti-abrasive.
Déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Compatible tous feux dont induction.

4 tailles de disponibles :

Diamètre 24 cm - longueur totale : 43,7 cm
Diamètre 26 cm - longueur totale : 48,7 cm
Diamètre 28 cm - longueur totale : 50,5 cm
Diamètre 32 cm : longueur totale : 56,2 cm

Qu'est ce qu'une poêle avec une "coupe lyonnaise" ? La coupe dite "Lyonnaise" a les bordures légèrement évasées afin de faire revenir les aliments plus facilement.