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Voici une mallette indispensable pour les apprentis cuisiniers, composée de 20 pièces Déglon, dont des couteaux, des ciseaux, des fourchettes, des douilles...
Ce sont tous les ustensiles de cuisine indispensables aux apprentis cuisinier pour qu'ils puissent apprendre dans de bonnes conditions avec des outils de qualité.
Le nouveau procédé CLASS 4 contient dans la même mallette 4 faces de rangement pouvant accueillir
couteaux, spatules, douilles… au lieu de 2 seulement !
La mallette est verrouillable et contient 2 faces 45 x 62 cm, ainsi qu'un étui de rangement pour téléphone portable.
Dimensions fermée : 45 x 13 x 31 cm
Se compose de :
- office 10 cm
- couteau de tour 25 cm
- filet de sole 17 cm
- fusil 25 cm
- spatule 23 cm
- fourchette courbe 15 cm
- éplucheur
- canneleur droitier
- désosseur large 11 cm
- ciseaux 22 cm
- moule à pomme 22 mm
- aiguille à brider 22 cm
- pince à pâte
- pinceau de 30 mm
- spatule hêtre 30 cm
- fouet inox 25 cm
- poche 30 cm
- 1 douille unie
- 1 douille cannelée
- 1 corne plastique