Toujours soucieux de vous apporter les informations essentielles pour exercer votre passion pour la pâtisserie, Cerf Dellier vous offre aujourd'hui un livre blanc entièrement consacré à la pâte à sucre.
Pourquoi ce livre blanc ? Car il est difficile de trouver toutes les informations lorsque l'on débute avec la pâte à sucre, nous avons décidé de les regrouper en un seul et même ouvrage, pour vous aider et vous permettre de vous lancer sans appréhension.
Dans ce livre, vous trouverez des informations telles que l'origine de la pâte à sucre, mais surtout tous les conseils pour la fabriquer, la conserver, la travailler, mais aussi des recettes et des tutoriels.
Pour le découvrir immédiatement, c'est par ici : La pâte à sucre [Livre Blanc]
N'hésitez pas à le partager !
