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La malette Campus Pâtisserie de Déglon contient tous les ustensiles indispensables pour les apprentis. En effet, elle est livrée complète avec 2 plateaux fix class et comprend :
- 1 office ABS 10 cm
- 1 génoise ABS 28 cm
- 1 couteau de tour Bonne Cuisine 25 cm
- 1 fusil rond ABS noir 25 cm
- 1 spatule surmoulée 15 cm
- 1 spatule surmoulée 21 cm
- 1 spatule surmoulée 25 cm
- 1 éplucheur
- 1 vide pomme 15 mm pm
- 1 triangle inox 10 cm
- 1 coupe pâte carré souple
- 1 rouleau à pâtisserie en bois 50 cm
- 1 pinceau
- 1 paire de ciseaux inox
- 1 maryse 25 cm
- 1 spatule exoglass 30 cm
- 1 fouet inox 25 cm
- 1 roulette à pâte cannelée
- 1 décozest droitier
- 1 pince à pâte
- 1 poche à douille en nylon 30 cm
- 4 douilles poly
- 1 corne à ramasser rigide rectangulaire