Oui oui

Patisdécor

Pâte d'amande confiseur neutre 33% 250 g

Référence : P930

La pâte d'amande neutre fondante Patisdécor à 33% d'amande est idéale pour vos confiseries (fruits déguisés, intérieurs de bonbons au chocolat, etc.

Lire plus
5,10 €
En stock
Pâte d'amande neutre 33%

Pâte d'amande confiseur neutre 33% 250 g

Plus de details En stock
5,10 €
pour être livré ce mercredi
Pâte d'amande neutre 33%
Pâte d'amande neutre 33%

Ces produits peuvent aussi vous intéresser


Pâte d'amande blanche fondante (couleur blanc naturel, légèrement beige/écru, cf. photo) (33% d'amande) pour vos confiseries (fruits déguisés, intérieurs de bonbons au chocolat, sujets en pâte d'amande...) et couverture de gâteaux, pâtisseries et entremets.

Les + produit :

  • Extra-souple et très facile à travailler
  • Ne colle pas au plan de travail
  • Donne une finition lisse
  • Possède naturellement un aspect fini plus lumineux et satiné que la pâte à sucre.

Ingrédients : Sucre, amandes (33%), sirop de glucose, stabilisants E422-E420.

Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :

Énergie : 1899 kJ / 452 Kcal - Graisses : 16,57 g dont acides gras saturés : 1,26 g - Glucides : 68,92 g dont sucres : 60,39 g - Protéines : 6,99 g - Sel : 0 g.

Comment utiliser la pâte d'amande ?

  1. Malaxer doucement la quantité de pâte d'amande nécessaire à la couverture du gâteau. 
  2. L'étaler à l'aide d'un rouleau anti-adhérent pour obtenir la superficie voulue, et ce, jusqu'à obtenir une épaisseur d'environ 7 mm. 
  3. La déposer délicatement sur le gâteau, lisser les bords et découper l'excédent.

Idéal pour la couverture, le décor des gâteaux, et le modelage de fleurs ou figurines.

Avant de recouvrir un gâteau et afin d'obtenir un résultat sans imperfections, nous conseillons de lisser la surface du gâteau avant de déposer la pâte d'amande (par exemple, avec une crème au beurre). Lors de manipulation de la pâte d'amande, nous conseillons de saupoudrer le plan de travail avec un mélange de sucre glace et de fécule de maïs pour éviter l'adhérence de la pâte au support.

Pour obtenir une finition parfaite et bien nette, nous recommandons l'usage du vernis alimentaire Patis'Lac : il accentuera l'aspect lumineux et satiné de la pâte d'amande colorée et permettra de conserver vos réalisations plus longtemps.

Comment conserver la pâte d'amande ?

A conserver dans un endroit frais et sec dans son emballage fermé ou filmée.

Le restant de la pâte d'amande peut être conserver emballé dans un morceau de film alimentaire, afin de réaliser des décors ultérieurement.

Ce n'est pas le coloris bien blanc que vous désirez ? Alors retrouvez notre pâte d'amande blanche.

Conditionnement 250 g

Les produits du moment


Merci pour vos commentaires !

Nos clients vous le diront

4
0
0
1
0

Calculé à partir de 5 avis client(s)

28/04/2022

Pas encore utilisé

B. Jennifer

06/06/2017

bon

C. Frederic

03/04/2017

bon produit

D. Patrick

31/01/2017

Conforme à la description

C. Julie

03/12/2016

Rapport qualité prix non correct

V. Nicole

Qualité professionnelle
Excellence depuis 1932
Livraison offerte
En relais dès 59€
Paiement sécurisé
4 fois sans frais dès 30€
Satisfait ou remboursé
Le droit de changer d’avis
Des clients satisfaits
4.7 / 5 sur Avis Vérifiés
Loading...

Suggestions de produit.

Pour vous aider

Produits

Désolé, nous ne trouvons aucun produit. Essayez en élargissant votre demande.
Il n'y pas de catégorie de produits correspondante.