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Apportez la qualité professionnelle des ustensiles de cuisson De Buyer dans votre cuisine !
Vous utiliserez la casserole Alchimy pour blanchir, rissoler et poêler.
L’inox multicouche permet de maîtriser les cuissons, grâce à la conduction homogène de la température sur l’ensemble du corps de l’ustensile et lui confère aussi une forte réactivité, tant à la montée, qu’à la descente en température.
Cette collection n’est pas dotée d’un fond diffuseur qui réduirait ses performances.
Les casseroles Alchimy en inox sont pratiques, car elles passent au four et au lave-vaisselle.
La poignée en tube étanche est très ergonomique et solidement rivetée. Sa courbure à la française l’éloigne de la source de chaleur et sa conception tube ralentie sa montée en température.
Les + produit :
- Corps Inox Multicouche 3-ply
- Intérieur inox 18/10
- Finition brossée
Graduations intérieures tous les 0,5 l - Poignée tube étanche, rivetée
- Compatible toutes sources de chaleur dont induction
- Fabrication française
Caractéristiques :
- Marque : de Buyer
- Matière : Inox multicouches
- Source de chaleur : Tous feux et four
| Dimensions intérieures | ||||
|---|---|---|---|---|
| Référence | Ø cm | Hauteur | Capacité | |
| 360114 | 14 | 7,4 cm | 1 L | |
| 360116 | 16 | 8,8 cm | 1,5 L | |
| 360118 | 18 | 9,6 cm | 2 L | |
| 360120 | 20 | 10,6 cm | 2,5 L | |
| 360124 | 24 | 12,5 cm | 5 L | |
| Dimensions extérieures | ||||
| Référence | Ø cm | Longueur | Largeur | Hauteur |
| 360114 | 15,4 | 31 cm | 15,5 cm | 12,2 cm |
| 360116 | 17,5 | 33 cm | 17,5 cm | 13,2 cm |
| 360118 | 19,5 | 37,5 cm | 19,5 cm | 14,8 cm |
| 360120 | 21,4 | 39,5 cm | 21,4 cm | 15,7 cm |
| 360124 | 25,5 | 49 cm | 25,5 cm | 18,8 cm |
Quels sont les avantages de la casserole inox ?
La casserole en acier inoxydable est un ustensile de cuisson incontournable dans toutes les cuisines. En effet, l'inox permet une hygiène parfaite, de plus, il est facile d’entretien, sain et durable, c’est le matériau qui a tout pour plaire.
Comment entretenir une casserole en inox ?
Polissage extérieur occasionnel avec de la pâte à polir pour restaurer l’éclat d’origine.
| Conditionnement | Pièce |
|---|---|
| Matière | Inox |
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