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Cette sauteuse à queue à bord droit en inox est parfaite pour les cuissons délicates, pour réchauffer, réapproprier…
L’inox multicouche permet de maîtriser les cuissons, grâce à la conduction homogène de la température sur l’ensemble du corps de l’ustensile et lui confère aussi une forte réactivité, tant à la montée, qu’à la descente en température.
Cette collection n’est pas dotée d’un fond diffuseur qui réduirait ses performances.
Les sauteuses Alchimy en inox sont pratiques, car elles passent au four et au lave-vaisselle.
La poignée en tube étanche est très ergonomique et solidement rivetée. Sa courbure à la française l’éloigne de la source de chaleur et sa conception tube ralentie sa montée en température.
Les + produit :
- Corps Inox Multicouche 3-ply
- Intérieur inox 18/10
- Finition brossée
Graduations intérieures tous les 0,5 l - Poignée tube étanche, rivetée
- Compatible toutes sources de chaleur dont induction
- Fabrication française
Caractéristiques :
- Marque : de Buyer
- Matière : Acier inox
- Source de chaleur - Tous feux et four
| Dimensions intérieures | |||
|---|---|---|---|
| Référence | Ø cm | Hauteur | Capacité |
| 360224 | 24 | 7,3 cm | 3 L |
| 3602.28 | 28 | 8,6 cm | 4,5 L |
| Dimensions extérieures | |||
| Référence | Ø cm | Longueur | Largeur |
| 360224 | 25,5 | 49 cm | 25,5 cm |
| 3602.28 | 29,4 | 51,3 cm | 29,4 cm |
Comment entretenir une sauteuse en acier inox ?
Ne pas chauffer à vide ni surchauffer. Éviter les chocs thermiques. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans l’ustensile.
Entretien : lavage à la main recommandé, éponge non-abrasive.
| Conditionnement | Pièce |
|---|---|
| Matière | Inox |
| Forme | Rond |
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