Plaque de cuisson rond pour pizza et tarte

Plateau de cuisson en tôle bleue pour cuire vos pizzas et tartes de manière uniforme grâce à une bonne réparation de la chaleur.
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11,24 € TTC

Livraison estimée le : 29/10/2021

DESCRIPTIF PRODUIT

La plaque ronde en tôle bleue pour réaliser des pizzas et des tartes croustillantes à souhait. 

Cette tourtière en tôle bleu existe en plusieurs diamètre allant de 28 à 34cm. Cette plaque permet une cuisson optimale et uniforme de la pizza. Convient parfaitement pour une utilisation dans un four domestique ou pour une utilisation professionnelle. 

  • Forme : rond
  • Matière : Tôle bleue
  • Épaisseur : 1,5 mm
  • Température maximale d'utilisation : 350°C
  • Effectuer un culottage avant la première utilisation
  • Bien graisser la plaque avant utilisation
  • Nettoyer à l'eau savonneuse et sécher immédiatement après lavage à l'aide d'un chiffon doux.

 

Comment culotter le moule pour sa première utilisation ?
  • Chauffer le moule à 100°C une ou deux fois pour permettre un bon nettoyage à chaud au chiffon.
  • Graisser le moule etl e cuire 2 heures à 180°C à l'envers afin de laisser s'échapper l'excedents de graisse.
  • Essuyer le moule avec un chiffon sec à la sortie du four et le graisser de nouveau.
  • Le moule est désormais prête à l'emploi.

  • Quelques conseils d'entretien et de stockage
    • Graisser le moule avant chaque utilisation
    • Le nettoyage du moule se réalise à chaud avec un chiffon sec
    • Ne pas utiliser d'éponge abrasive
    • Ne pas stocker le moule dans un endroit humide (chambre froide,...)

     

    Et si vous craquiez aussi pour... ?