Tourtière lisse en fer blanc avec fond fixe

Grâce à cette tourtière lisse en fer blanc avec fond fixe vous allez pouvoir réaliser de nombreuses recettes de tourtes, de tartes et de quiches.
Avec ses bords légèrement plus hauts que ceux d'un moule à tarte, cette tourtière vous permettra de recouvrir votre tourte de pâte facilement et de la garnir plus généreusement. 
Le fer blanc utilisé pour sa fabrication aide la chaleur à se diffuser de manière plus rapide et plus homogène pendant la cuisson. 
Vous obtiendrez ainsi des tourtes cuites à la perfection et bien dorées.

Conseils d'entretien et d'utilisation : 

• Graissez votre moule avant de l'utiliser. Pour cela vous pouvez utiliser un spray de démoulage. 
• Ne pas nettoyer votre moule au lave-vaisselle. 
• Pour nettoyer votre tourtière, attendez qu'elle soit bien froide puis passez-la sous l'eau chaude. Séchez-la immédiatement afin d'éviter l'oxydation. 
• Si vous voyez apparaître des traces d'oxydation sur votre tourtière, retirez les résidus à l'aide d'un grattoir et huilez-la. 
• Les moules en fer blanc se bonifient au fil du temps. Plus ils sont utilisés, plus leur qualités antiadhésives s'améliorent. 

La tourtière lisse en fer blanc avec fond fixe est disponible dans plusieurs tailles :  

Diamètre 10 cm : correspond à une tourte individuelle
Diamètre 12 cm : correspond à une tourte d'environ 2 parts
Diamètre 14 cm : correspond à une tourte d'environ 3 parts
Diamètre 16 cm : correspond à une tourte d'environ 4 parts
Diamètre 18 cm : correspond à une tourte d'environ 5 parts
Diamètre 20 cm : correspond à une tourte d'environ 6 parts
Diamètre 22 cm : correspond à une tourte d'environ 8 parts
Diamètre 24 cm : correspond à une tourte d'environ 9 parts
Diamètre 26 cm : correspond à une tourte d'environ 10 parts
Diamètre 28 cm : correspond à une tourte d'environ 12 parts
Diamètre 30 cm : correspond à une tourte d'environ 14 parts