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Bras de coupe en acier inoxydable facilement interchangeables.
3 écartements de fils au choix :
- écartement fils 15 mm
- écartement fils 22 mm
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Les bras de coupe sont vendus seuls, sans socle.
Utilisation > découpe des bonbons en chocolat, ganaches, pâtes de fruits, pralinés, de la pâte d'amande, des canapés, petits fours, caramels mous, guimauves...
| Conditionnement | Pièce |
|---|---|
| Dimension | 15 à 30 mm |
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